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福建,就这样改变了你的饭碗

2022
03/10
11:16

一粒种子可以改变一个世界

一项技术能够创造一个奇迹

小小的种子

蕴藏着福建非一般的战斗力


近日,全国两会正在召开

6日,习近平总书记看望了

参加全国政协十三届五次会议的

农业界、社会福利和社会保障界委员

并参加联组会

听取意见和建议

他强调——


粮食安全是“国之大者”

“悠悠万事,吃饭为大” 

为了“端稳饭碗”

福建人一直很拼!

一颗种子,改变了世界!

上世纪八十年代以来,福建水稻育种在超高产品种选育、抗瘟不育系选育等方面取得了辉煌的成就。

一颗改变世界的种子,应运而生——它就是闽籍院士谢华安培育出的“汕优63”。你可能没听说过,但80%的中国人都吃过!


“汕优63”有多牛?

看看成绩单就知道——


实力太强,很难低调——

尖子生“汕优63”远播海外后

被东南亚国家农民亲切地

赞誉为“东方神稻”

但福建水稻育种制种的成就

远远不止于此!

全国每10粒种子里就有一粒来自福建

建宁县=“中国稻种第一县”

制种面积与产量均占全国10%

是全国最大的杂交水稻种子生产基地县

在建宁县濉溪镇圳头村,杂交水稻制种农户正利用收割机收割成熟的杂交水稻种子。福建日报记者 王毅 摄


2021年,福建全省杂交水稻制种收获面积、生产种子、平均亩产三项指标均居全国第一,稳居全国杂交水稻制种第一大省!

看到这里,你是不是觉得

碗中的米饭更香了?


“如果我们端不稳自己的饭碗,就会受制于人”   

吃鸡自由”,我们赢了!

中国人一年能吃掉

近50亿只白羽肉鸡!

然而长期以来

白羽肉鸡种源却被国外企业垄断

   实现“吃鸡自由”为什么这么难?

吃肉不自由,不能忍!

福建集中力量“出大招”了

一场深山里的秘密育种悄然开启——

硬件投入8亿!全封闭控制!

专家就位!

被国外育种企业以“断供”相威胁,历经多年培育、重重关卡,福建终于拥有了第一个自主培育并通过国家审定的畜禽新品种——“圣泽901”

从此我国拥有了真正意义上的白羽肉鸡核心技术,终于实现“国产替代进口”,打破了长达40多年的国外垄断。

“把卡在我们脖子上的手指头,一根一根掰开,白羽肉鸡养殖的命脉真正意义上控制在我们自己手上了。”



实现“吃鸡自由”

指日可待!

“要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发”

这粒种子,拯救“国鱼”

说起味道鲜美、肉多刺少的大黄鱼,那可是老饕们的心头好。

来源:《风味人间》


然而由于过度捕捞,上世纪70年代后,野生大黄鱼资源几近枯竭。


为了拯救保护大黄鱼资源

福建人再次站了出来!

1990年,来自宁德的刘家富带领团队实现了百万尾大黄鱼全人工批量育苗;1995年,大黄鱼养殖生长速度慢的难题也被攻克,硬生生把大黄鱼从“灭绝”边缘拉了回来。

就这样,“国鱼”重新回到了中国人的餐桌

福建人在渔业养殖育种方面下足了工夫,大黄鱼育种养殖只是其中一个缩影。

2021年,福建水产品行业

可谓“全面开花”

全省水产品出口额突破70亿美元

连续9年居全国第一!

“解决吃饭问题,根本出路在科技”

一株小草的世界“朋友圈

草嘛,平平无奇。但这个福建人发明的菌草技术,让“点草成金”成为了现实。

他,就是“世界菌草技术之父”林占熺,也是电视剧《山海情》中教授菌草知识、带领大家种双孢菇的了“凌教授”。


上图:林占熺教授在蘑菇棚查看出菇情况。来源:新华社

下图:电视剧《山海情》剧照


1986年,菌草技术横空出世,光是“以草代木”培育菌菇,全国一年就可以少砍树2000万立方米。

更何况,它浑身都是本领!

小小的菌草,在习近平的关心和支持下,走出八闽大地,走向全国,走向世界,演绎传奇——

走向全国,先后在31个省区市506个县推广应用,帮助数以千万计的农户脱贫致富,让无边的沙漠“长”出了绿洲;

“菌草,菌草,闽宁草,幸福草,还是社会主义好,还是共产党好。”是宁夏老乡们脱口而出的顺口溜;

漂洋过海,植遍全球106个国家和地区,被海外人民称为“致富草”“太阳草”“中国神草”……



学生送给林占熺的教师节礼物,地球仪上,学生们将菌草技术推广到的国家都贴上了标识。来源:中新社

在巴布亚新几内亚,人们升五星红旗、奏中国国歌庆祝菌草技术的成功推广,“菌草迷”们有的自己改名叫菌草,有的用菌草给儿女命名。

菌草技术,成了拓展中国和平外交的“植物大使”!

2021年9月2日,菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛在北京举行,中国国家主席习近平向论坛致贺信。他强调,中国愿同有关各方一道,继续为落实联合国2030年可持续发展议程贡献中国智慧、中国方案,使菌草技术成为造福广大发展中国家人民的“幸福草”。

看到这里,让我们一起夸夸:

福建人的饭碗里,有点东西!


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【责任编辑:马威】

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