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【网络中国节•元宵】交城:小小汤圆甜在“心”间

2022
02/14
11:00
黄河新闻网吕梁频道

黄河新闻网吕梁讯(安豪)元宵节是春节过后的又一传统节日。日前,在山西交城县内某大型超市记者看到,各种口味的元宵、汤圆成为了热销品。专柜上,不同品牌、不同口味的元宵和汤圆种类丰富、品种齐全。


“我们超市的元宵和汤圆都已备货充足,除了传统的黑芝麻和花生馅料以外,今年又增加了水果馅料,像草莓、蓝莓、香橙,除此之外我们还为大家准备了手工元宵。”超市售货员石俊仙介绍道,元宵佳节,吃元宵和汤圆的习俗在我国由来已久,不少人以为汤圆就是元宵,其实,元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西,最本质的区别就是在制作工艺上。


“我今天买了点黑芝麻口味、豆沙、五仁、桂花、巧克力口味的,家人喜欢吃,特别是孩子,超级喜欢吃水果味的。”市民陈丽珍告诉记者,元宵节,一家人围在一起吃汤圆的感觉特别好,寓意着团团圆圆,阖家欢乐。


在交城的大街小巷,记者看到,街边摊位在元宵节前夕就摆出了各种口味的手工元宵,前往购买的市民也明显增多。手工元宵现做现卖,不仅口感新鲜,最重要的是承载着几代人儿时的记忆,大家吃着这种传统手工元宵,更能感受到传统的年味儿。


【来源:黄河新闻网吕梁频道】


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