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章建明：餐饮业的逻各斯

2016

01/19

07:19

福建餐饮

　　处世哲学：“用心对人，认真做事”

“用心对人，认真做事”，这是章建明的处世哲学。他是这么想的，也是这么做的。

　　企业要充分信任员工。“人与人之间各不相同，要允许不同的人存在，适合企业发展的人才最终会留在公司。这正如公交车、司机与乘客的关系。乘客的上下车是很正常的现象，正如企业股东的更替。但是这一过程中，公交车和司机是一定要在的，车子坏了就修。平台和掌舵手必然始终存在着。根据每个人的需求，符合其自身的价值理念的人就会选择留下来。”章总的用人理念是“剩者为王”，适合的人自然会留下。而选择留在公司的人一定是赞成京元的价值理念的人。“在内心深处，把员工当家人。只要你有困难，公司会尽一切努力帮助你。但是不能违背公司的道德底线，即对客户的良心和诚信。”

　　与其他企业所不同的是，章建明不会每天到各门店视察，而这正是对门店工作人员信任肯定的体现。章建明说：“用心，认真做事可以感知到心。当一个人用心、认真的时候能让人感受到。”

　　章建明的用人原则是1、体谅员工，精神上高度认同员工。2、有求必应。京元公司为每个员工提供“标准房”宿舍，卫生间、空调、热水器等设备一应俱全。章建明觉得，老板与员工的关系好应表现在行动上，不是停留在言语上。员工吃什么，老板也吃什么。员工有问题，有诉求，就要为其提供可申诉的地方。随着公司规模的日益扩大，公司不同岗位的员工越来越多。公司经常以部门为单位，组织各种活动：郊游、野炊、K歌等……通过活动，加强了公司的凝聚力，也加深了职员对公司核心价值观的认识。