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网络媒体新春走基层
【网络媒体走转改】沙县小吃勺扬天下
2017年02月17日 07:42:51
来源:宁化县新闻中心
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沙县小吃勺扬天下,其制作工艺被福建省政府列入非物质文化遗产,沙县先后被评为“中国小吃之乡”和“中国小吃文化名城”。 沙县小吃已成为福建省餐饮行业对外交流的名片,享誉全国。
为了更好地推广沙县小吃,沙县小吃同业公会和政府积极作为,提出要实施建设“名企、名店、名小吃、名菜、名牌、名节、名厨、名师”等工程,积极与各地小吃同业交流、探讨,努力实现沙县小吃品牌保护,小吃业主经营水平提升和沙县小吃产业转型升级,共促互进的新的发展之路。(赖全平)
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