宁化客家小吃展小吃评比制作大赛奖项揭晓
2015
10/16
07:11
宁化县新闻中心
作为第21届世界客属石壁祭祖大典系列活动之一，宁化县举办了客家小吃展小吃评比制作大赛。10月15日，大赛颁奖仪式在县客家美食城举行，35名客家小吃制作人被授予大赛特金奖、金奖和银奖。
为丰富小吃展活动，促进美食文化交流与发展，宁化县客家小吃办于10月14日上午在立泓客家食府举办了一场别开生面的宁化客家小吃评比制作大赛，参展的35名客家小吃制作者分别现场制作并选送小吃参加评比。经细致品评，评审团最终评定裹包子制作者谢时勇、客家粿条制作者张月明等10人获得本次大赛特金奖，烧卖制作者周文、卤驼子制作者吴立铭等15人获得金奖，鸭肉兜汤制作者张秋炎、煎丸制作者李红珠等10人获得银奖。
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【作者：夏雨琳 罗 杰】 【责任编辑:丽勍】
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