网红章丘铁锅4个月后遇冷 曾因《舌尖3》一锅难求
2018
06/19
10:17
新浪新闻
一家作坊的炉子已经熄火，旁边放置着各种模具及半成品。记者程凌润摄原标题：章丘铁锅良莠不齐，跟风小作坊纷纷关门，章丘将从严整顿市场
□记者程凌润
实习生谢宜超
在《舌尖上的中国》第三季播出以后，章丘铁锅一夜之间蹿红，当地制作铁锅的家庭小作坊也遍地开花，然而铁锅的质量却良莠不齐，甚至出现了以次充好的现象。仅仅过去了4个月，红极一时的网红章丘铁锅突然“遇冷”，不仅产品出现了滞销，甚至很多跟风的家庭小作坊也纷纷关门。
6月15日，生活日报记者实地探访了章丘区相公庄镇和普集镇部分生产铁锅的村庄，发现村里大部分手工作坊已暂停生产。据了解，这些家庭小作坊大部分没办理生产经营手续，章丘区市场监管部门已经介入调查，并将进行严格的行业整顿。
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