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宁化县连冈小学:体验客家风味 乐享劳动成长

2026
10/23
07:45
宁化县融媒体中心

近日,宁化县连冈小学开展特色厨房劳动实践活动,让学生走进实践课堂,通过亲手制作客家特色美食,在动手劳作中掌握生活技能、感悟客家文化。



活动中,同学们分工配合、互帮互助,依次完成揉面、塑形、蒸煮等操作,亲手制作南瓜饼、客家粉皮等本土特色小吃,沉浸式体验客家传统饮食技艺,感受乡土美食文化的独特魅力。



“以前都是在家吃长辈做的客家粉皮,今天自己亲手做,我才知道看似简单的美食,工序这么讲究,通过这次活动,我不仅学会了新本领,也更加了解我们宁化的客家美食文化。”宁化县连冈小学学生张梓霖说。


本次实践活动将劳动教育与客家文化深度融合,在实践中锻炼学生动手实操与独立自理能力,引导学生珍惜劳动成果、崇尚勤劳美德。


“客家美食是宁化宝贵的本土文化资源。学生们在亲手制作传统小吃的过程中,既锻炼了动手能力,还培养了劳动习惯,近距离感受了客家文化的魅力,厚植热爱家乡、传承本土非遗文化的情怀,实现以劳树德、以劳增智、以劳育人。”宁化县连冈小学教师饶雯欣表示。


记者 张宝铃 陈玉婕


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【作者:张宝铃 陈玉婕】 【责任编辑:张钰】

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