宁化：特色养殖“鸵”起致富路
3月21日，走进宁化县城南镇聚龙阁康养基地鸵鸟养殖场里，一群体型健壮、脖子细长的鸵鸟让人眼前一亮。基地饲养员正剁砍着青菜喂食，一只只憨态可掬的鸵鸟吃得津津有味。
“最早在动物园见过鸵鸟，当时它们还属于特种动物。2020年，国家正式将鸵鸟划归为可养殖的家禽，2022年我便买了9只鸵鸟，开始试养。”说起鸵鸟养殖，基地负责人陈振生说，试养成功后，在2023年5月购买了100多只刚孵出的小鸵鸟，正式开启了鸵鸟养殖的道路。
“鸵鸟生长快、繁殖力强、抗病力强，主要以青菜、青草等作为饲料，饲料来源既广泛又便宜，养殖成本低。”陈振生告诉记者，鸵鸟浑身都是宝，不仅鸵鸟肉、鸵鸟蛋可售卖，鸵鸟的羽毛、皮、油也都能回收利用。今年春节前夕，宁化县城周边、建宁、长汀等地的市民都前来购买鸵鸟肉，基地目前鸵鸟存栏量还剩50多只。
据了解，目前一只鸵鸟的价格在3000元左右，但通过结合基地森林康养药膳食疗餐厅，开发了鸵鸟宴，一只鸵鸟可盈利一万元左右。“一只鸵鸟蛋售价在100元，一只成年鸵鸟每年大约可以生产30多枚蛋；鸵鸟的羽毛不带静电，在市场上也是极为抢手，一支好的羽毛可值十几元钱......”陈振生向记者算了一笔经济账。
饲养鸵鸟不仅为陈振生带来了可观的经济效益，还为周边村民提供了就业增收的机会。“主要聘请了周边的农户来帮忙喂养，工资一天有一百多，一个月3000多块钱。”陈振生说。
聚龙阁康养基地曾获福建省乡村旅游三星级乡村旅游点、第一批国家级森林康人家等殊荣。为完善基地“康养+”功能，陈振生将鸵鸟作为基地特色，作网红打卡点打造。谈到下一步发展，陈振生表示，在天气变回温后，将修整场地，再引进一百多只鸵鸟，扩大养殖规模。同时，结合聚龙阁康养功能，开发骑鸵鸟、喂鸵鸟等休闲观光项目，为宁化、清流周边的市民提供一个休闲、观光的去处。
记者 夏淑珍 张炜婷 实习生 夏宏洁
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