宁化：昔日贡米端上百姓桌
2018
10/20
06:35
福建日报
资料图片
贡米新生
河龙乡位于宁化县北部高山区，平均海拔达600米，属典型的高山区农业乡。
“光照充足，昼夜温差大，水源充沛，土壤肥沃，病虫害少，同类稻种生育期比其他地方要长半个月左右。”自毕业后就在河龙乡农技站工作的曾仁杰说。
“一餐河龙贡米，浑忘酒肉香。”独特的地理环境造就了河龙乡稻米的独特品质，1000年前，河龙乡上伊村人伊盆进京，把随带大米一并奉上御用，河龙贡米由此扬名。
进入新世纪以来，贡米一度沉寂。2010年时任河龙乡党委书记的黄晟坦言，河龙乡地处高山区，决定乡里不可能推广规模化机械种植，相比平原地区，产量也更少，“没钱赚”导致2000多户农户有的改种蚕豆、生姜等经济作物，有的种一些当自家口粮，有的弃耕外出务工。彼时，市场上已难觅河龙乡产出的贡米。
在曾仁杰看来，河龙贡米问题的主要症结是原有品种老化，在水稻育种科技日新月异的当下，市场上出现一大批优质米，原有贡米品种的米质优势和价格优势荡然无存。
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：方炜杭 全幸雅 刘才恒】 【责任编辑:茜茜】
- 上一篇：福建老年大学校长杨根生来宁化调研[ 10-20 ]
- 下一篇：宁化爱心企业为东风小学捐赠10台电脑[ 10-22 ]
