宁化县开展食品安全联合执法检查
2011
04/30
07:32
宁化县新闻中心
检查中发现，有部分超市的蔬菜农药残留物检测不够及时、不新鲜的海鲜产品依然打折上柜，部分餐饮企业调味品仓库的变质调味品未及时进行清理等问题，检查组要求相关业主进行整改，相关主管部门及时跟进，确保食品安全。
针对当天检查情况，杨永生要求，职能部门要加强监督，履行职能；要加强例行检查的力度，确保群众生活的食品安全；要对易发生食品安全问题的熟食制作等生产环节进行重点盯防，严查采购、使用病死或死因不明的畜禽及制品、劣质食用油、地沟油、不合格调味品、工业用盐、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。眼下，“五一”将至，各职能部门要重点加大对餐饮单位的巡查力度，不定期对食品生产企业进行抽样检查，确保食品安全。与此同时，要加大宣传力度，提高市民和食品生产厂家的食品安全意识；新闻媒体要加大食品安全的监督，对存在的问题要予以曝光。（俞祥波）
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【作者：俞祥波】 【责任编辑:张林勇】
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