【概况】 中沙乡地处宁化县北部,205省道沿线,乡政府距县城
2010年,辖1个居民委员会、13个村民委员会、54个自然村、106个村民小组,计3821户、15918人。其中非农业户103户,非农业人口157人。完成地区生产总值1.8亿元,增长15%,其中农林牧渔业总产值10166万元,增长8%;农民人均纯收入4670元,增长13%。
农业 2010年,实有耕地面积24547亩,其中水田20994亩。年内粮食总产量11617吨;种植烤烟4000亩,烟叶收购0.8万担,实现产值725万元;茶山8000亩,新增面积1000亩,茶叶加工企业7家,新成立一家茶叶协会;种植食用菌80万平方米;种植蔬菜面积1200亩,其中,大棚蔬菜500亩。出售生猪5398头。