
一根翠竹 串联“三产”
宁化县现有竹林面积45万亩,立竹量7380万株,2024年实现竹业总产值18.31亿元。近年来,县里充分利用竹资源优势,因地制宜发展竹产业,坚持“壮大一产、做强二产、促进三产”发展思路,推动竹资源培育、竹产品加工、竹林文旅康养三产融合发展,把一根根翠竹做成绿色富民大产业。
强本筑基 壮大一产扬优势
清晨第一缕阳光穿透竹海的薄雾,安乐镇黄庄村村民吴永仁正在林下挥舞着锄头,挖起一根根鲜嫩竹笋。“今年竹山是大年,年前冬笋就挖了6000多斤,收入7万余元。春笋估计能挖到10万斤,全部制作成笋干,又能带来一笔可观的收入!”他擦了把汗笑着说。
走进吴永林的竹山,密密麻麻地长满了破土而出的春笋,林中的蓄水池、喷灌、竹山轨道等设施格外引人注目。“去年遇上干旱天气,有蓄水池喷灌,竹笋产量没受到影响。”吴永仁说,通过竹山轨道运输春笋,以前要请10多个工人,现在五六个就够了,省钱又方便。
近几年,宁化县持续强化竹山机耕路、竹林灌溉等基础设施建设,2020年以来,新建竹山机耕路322公里、竹林轨道搬运机单轨11条6750米、竹山灌溉水池63座1300余立方米、生物质燃料或电烤笋房57个,降低了竹农劳动强度和成本。
除了加大竹山经营管理的投入,宁化县还积极培育丰产竹林,引导竹农通过科学留养新竹、合理采伐等方式调整竹林结构,逐年提高竹林亩立竹量、均匀度、整齐度。目前,全县已建设丰产毛竹林基地17.1万亩,占毛竹林面积的37.7%。
宁化县还利用广阔的竹林林下空间,发展多花黄精、七叶一枝花、三叶青等中草药种植业,或开展林下养殖鸡、鸭、蜂等,推广“公司+林场+农户”“公司+村集体”“公司+合作社+农户”等多种运营体系,提升竹资源的利用效率,把林下经济打造为新增长点。截至目前,宁化县竹林林下空间种养面积达0.4万亩,总产值2000万元以上。
转型提升 做强二产添动能
竹产业的二产环节,是指竹子的精深加工和产品开发,是竹产业链的核心。
走进福建省旺鑫林业有限公司竹制品生产车间内,自动扎捆机、粗选机等设备开足马力生产,一块块竹胚板经过裁段、精刨、拼板等20多道工序制成了竹砧板。公司负责人陈炉金介绍,公司投入1400万元进行技改升级,扩大产能,主要生产竹砧板等产品,年加工2.5万吨毛竹,年产值 2000多万元,带动周边村民近百人实现就业。
丰富的竹林资源,为宁化竹产业发展提供了广阔的舞台。宁化县林业局局长雷海明介绍,以旺鑫林业、畲福韵、联创精工等为龙头,目前有25家笋竹加工企业相继落户宁化,竹产品包含竹砧板、竹炭、竹压板等,让每一根竹子都得到了充分转化。
竹碗、托盘、茶盘、酒架……在位于湖村镇的联创精工展厅里,琳琅满目的客家竹工艺品、竹家具饰品让人眼前一亮。公司负责人胡开发介绍,公司年加工竹工艺品500万件,产品远销法国、英国、德国、日本等国家和地区,在国内外都具有较强竞争力。“去年开发的平板支架爆款产品,销量达到了几十万个,十分可观。”
一竹富万民。走进宁化县安益食品有限公司,只见生产线上工人正全力生产,一根根竹笋经过清洗、挑选、蒸煮、包装等环节,最终成为鲜嫩可口的罐头笋、即食笋等产品。公司负责人翁启连介绍:“现在几条生产线都在满负荷运转,预计全年能实现销售额1500万元左右。”
近年来,宁化县持续围绕延伸竹产业链,引进有市场潜力、带动能力强、技术水平高的竹木加工龙头企业,组织30余家企业赴外地考察学习,为企业服务近百次,帮助企业解决竹山分解点建设、产品展示馆扩建等10余个问题,2家企业获批2025—2027年省级林业产业化龙头企业。
去年,宁化县笋竹企业消耗毛竹2100万根,带动竹产业从业人员2.3万人,实现竹农人均增收 1.36万元。
竹林康养 促进三产绘新卷
走进位于治平畲族乡的汀江源,水汽氤氲,茂林修竹,山花遍野,秀美山水与乡村农居相映成趣,游人行走其间如游画中。
近年来,宁化县利用竹林景观优势,通过打造竹林康养基地、竹乡森林人家,大力发展竹文化与竹生态相结合的休闲体验观光旅游产业,中国慢生活休闲体验区——治平畲族乡的汀江源、鸡公岽便是其中一条旅游线路。
在治平畲族乡,投资900余万元建设的玉扣纸非遗传习体验中心,是无数游客的心头好。在这里,不仅可以了解到玉扣纸的红色历史、纸业工人运动等知识,还能亲身体验省级非遗玉扣纸制作工艺。
去年,治平畲族乡累计吸引研学团队、游客3万多人次,收获广泛好评,还直接带旺了沿线乡镇的旅游市场,为当地农产品销售开拓新渠道,带动了当地村民增收。
依托现有竹资源优势,宁化县还打造了乐野小镇等景点,大力开拓竹文化,逐渐形成具有本地特色的竹生态文化康养旅游产业。去年,宁化以竹子为主要依托的生态旅游康养产业累计接待游客约10万人次。
安乐镇是宁化的笋竹之乡,拥有毛竹林面积10万亩。走进位于安乐镇的乐野小镇,可爱的多肉盆栽、休闲惬意的咖啡书房、近百个竹品种的百竹园……每逢周末及节假日,便聚集了不少周边市民前来游玩。除了在这里休闲放松外,品尝竹韵鸳鸯鸽、玉笋藏鲜等极具特色的全笋宴,也是游客打卡项目。
“通过‘特色产业+生态旅游’模式,将笋竹文化特色融入防洪长廊、森林步道、生态长廊、微公园等基础设施,打造集观光、旅游、研学于一体的乐野小镇,实现农、文、旅产业融合发展,带动130多位村民提供家门口就业。”安乐镇副镇长王立国说,去年,乐野小镇累计接待游客1.5万余人,带动收入超150万元。
依靠竹子资源优势发展竹产品加工,利用生态优势开拓竹林旅游,宁化县持续下“竹”功夫,使一二三产业深度融合,让广袤竹山更好地助力群众致富、乡村振兴。
记者 雷露微 通讯员 廖方明 俞春花

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