宁化：学生秀烹饪绝活
2023
05/31
07:42
宁化县融媒体中心
5月28日，宁化县社区学院、名远小学联合举办首届名远小吃节暨校园劳动客家菜烹饪大赛。
赛前，名远小学负责人结合劳动特色教育，强调了劳动的重要性，希望同学们都能在劳动技能大赛中，体验劳动带来的收获，成为最美的劳动者。切菜、用料、下锅……200多名高年级小学生穿上围裙、戴上厨师帽，变身小厨师，秀烹饪绝活，现场烹制客家美食，奏响了锅碗瓢盆交响曲。
经过2个小时的激烈比拼，学生分组完成水果拼盘、凉拌菜、指定菜、客家小吃等4道特色菜，令人垂涎欲滴。评委依据切、炒、色、香、味、型各方面的规则要求，对参赛队伍的作品进行了现场点评和打分，从中评选美食等级奖，并给予表彰。“厨艺大赛培养了学生的创新精神和实践能力，促进学生形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度，激发了学生们热爱劳动的情感。”名远小学相关负责人说。
记者 赖全平 通讯员 张秋琼
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