满园芬芳“农夫曲”
2021
01/06
07:41
宁化县融媒体中心
青山不语花含笑，绿水无声鸟作歌。时值隆冬，正是压榨茶油的季节，福建省宁化厚德生态农业有限公司的车间内一片繁忙景象：有的在烘烤，有的在脱壳，有的在压榨……
宁化是油茶的故乡，种植油茶已有上千年的历史。优厚的自然地理条件和人文资源，吸引了福建省宁化厚德生态农业有限公司前来落户。2012年11月，公司承包了石壁镇溪背和江头村的荒山4500亩。数年间，投入3000多万元，修建道路30多公里，建蓄水池20多个200多立方米，在坡改梯的基础上，全部高标准种上了省林业厅推荐的闽43、闽48、闽60等品种油茶。
在经营管理上，公司采用公司＋农户的模式，招聘了包括10多名贫困户在内的当地100多名富余劳力。在生产过程中，把握勤铲勤挖、保持水土、整枝修剪、积肥施肥四个环节，产品加工阶段严格按照采收、堆沤、翻晒、烘烤、脱壳、碾粉、蒸制、压榨、过滤等生产流程，保证产品质量。
多年的坚守，换来了满园的芬芳。如今，公司的油茶林已全部挂果，其中2000多亩已进入了盛产期。仅2019年就采摘青果近20万公斤，出油1.5万多公斤。
当原香原味、琥珀色的茶油从榨油机上汩汩流出，变成精致的商品即将走进百姓厨房，公司总经理杜秋生的脸上露出了由衷的微笑。他说，他要感谢国家的好政策，感谢当地政府及其有关部门的支持帮助，感谢公司员工的辛勤努力。
如今，公司已经步入了集油茶林种植、茶油精深加工、销售和副产品循环利用及深度开发的良性阶段。目前，公司通过注册“农夫曲”商标，倾力打造油茶文化品牌，让油茶文化融入客家文化，走出大山，走向未来。
漫山遍野的油茶林，芬芳四溢的“农夫曲”，在惠畅的和风中，把希望和梦想播向远方。（文图 / 常柏）
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【作者：常柏】 【责任编辑:茜茜】
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