广东大埔县组团来宁考察客家小吃
2014
06/21
00:14
宁化县客家小吃办
6月18日上午，广东省梅州市大埔县人力资源和社会保障局、县旅游局一行12人，来到宁化县考察客家小吃工作。
在宁期间，召开了座谈会，两县就发展小吃工作进行了深入探讨和交流。大埔县委组织部副部长、人力资源和社会保障局局长何凯涛表示，宁化客家小吃在带动产业发展方面有很好的做法，特别是在政府投资力度、学员培训、创业经营方面，梅州市虽然也是全国的小吃名县，但在包装与打造品牌方面有待提高，在创业培训方面要借鉴宁化的做法，进一步把梅州小吃产业做大做强。
近年来，随着宁化县对客家小吃的大力推广，客家小吃产业发展迅猛，其知名度得到大幅度提升，台湾、广东、连城等烹饪协会及多位美食专家均慕名来宁考察多次，省、市、县级领导也曾多批次来该县调研宁化客家小吃。截至日前，县小吃办共接待来宾20多批次300多人。（曾秀莲）
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【作者：曾秀莲】 【责任编辑:丽勍】
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