宁化田背：菜油增产六成
2011
06/17
08:05
三明日报
（资料图片）
“油菜籽丰收了，我们不愁没油吃啦！”宁化县淮土乡田背村民油菜籽产量比往年增产六成，每户增产菜油30多斤。
田背村盛产油茶，自古以来，被称为“绿色油库”。解放前，村民走小路肩挑茶油到长汀，然后远销上海、香港及东南亚各地。改革开放后，田背茶油因醇香质优，在榨油坊都被抢着买。
去年春节过后，一场罕见的冰冻灾害突袭田背，去年全村油茶绝收，村民吃油成了问题。村民们利用冬闲田、其他空地及边角地扩种油菜，以渡过难关。往年全村仅种油菜300余亩，今年种植800余亩，比往年多种500余亩。去冬今春，村民们加强对油菜的锄草追肥的田间管理，油菜地果实累累，颗粒饱满。
据了解，村民所收的油菜籽比往年增加6成以上，每户可榨菜油35至65斤，每户平均比往年增加菜油30至35斤。一位姓廖农妇仅一人在家，收的油菜籽榨油50余斤，比往年增加37斤，多余的菜油以每斤17元至20元的价格出售，还赚了一笔。 （张文煊）
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【作者：张文煊】 【责任编辑:丽勍】
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