客家文化是宁化未来发展的核心竞争力——宁化发展客家文化事业历史回顾与展望
宁化是闻名遐迩的世界客家祖地,它的建设和发展得到党和国家及各级领导、海内外客家乡贤的亲切关怀和大力支持。自1990年、1991年先后成立宁化石壁客家宗亲联谊会和宁化客家研究会以来,客家文化事业步入发展快车道。1998年2月15日,时任福建省委副书记的习近平同志视察宁化时指出:“宁化客家祖地源远流长,要把它作为一篇大文章来做,做好了,对全县两个文明建设有很大的促进作用。”
历届宁化县委县政府,认真按照习总书记的要求,不遗余力的做好客家文化这篇大文章,努力探索文化发展与经济发展相统一、文化繁荣与文化惠民相结合,实施经济社会差别化跨越发展战略,取得了显著的发展成就。
一、客家文化推动了宁化经济社会持续快速发展
二十多年来,宁化着力传承客家历史文化,打造特色文化品牌,弘扬客家精神,发挥独特优势,突破薄弱环节,推动了宁化经济社会的持续快速发展。
㈠打响客家文化品牌,扩大宁化在外影响
自上世纪90年代初以来,为聚智聚力发展客家文化事业,先后成立县客家研究会、石壁客家宗亲联谊会、客家工作办公室、客家研究中心、石壁客家祖地管理处等机构,专门从事客家文化的研究、交流、推动工作,不断扩大和增强宁化石壁客家祖地的在外影响力,成功打响了客家文化品牌。全国政协原副主席杨成武、叶选平为宁化石壁客家祖地亲笔题名定位,分别题写“客家祖地”和“客家公祠”。
1.系统开展客家文化研究。积极组织海内外广大客家学者开展客家文化系统研究,取得丰硕研究成果,使海内外客家人对宁化石壁在客家史上的重要地位和作用,有了更加深刻、更加全面的理性认识,为将客家文化打造成知名品牌提供了有说服力的理论支撑。迄今累计编辑出版客家文化研究文献资料、宣传书刊80余种5000余万字,发行15万余册,并形成客家学石壁学派,在国内县一级客家研究中尚不多见。其中,著名客家学者刘善群先生的《客家与石壁史论》是第一部系统研究石壁客家史的专著,堪称石壁学派代表作;张恩庭、刘善群主编的《客家祖地石壁丛书》是石壁客家文化研究成果的一大集成,受到海内外不少客家学者的高度称赞。宁化客家文化研究机构力量健全,人员充实,并得到三明学院、华南理工大学等高校大力支持,于2013年分别在宁化设立“客家文化研究基地”。
2.着力客家文化重点工程建设。为顺应世界客家寻根谒祖的客家认同潮流,在海内外客属的大力支持下,先后建成海西客家祖地文化园(已进入第二期工程)、世界客属文化交流中心、客家美食文化城,正在建设客家祖地博物馆、慈恩文化园、塔山公园、客家国际大酒店,正在筹建客家名人文化园等客家文化重点工程。这些重点工程具有浓厚的客家祖地特色,具有代表性,是宁化打造客家文化知名品牌的物质基础。其中,1995年建竣的石壁“客家公祠”已经成为世界客家的总家庙,成为海内外客家寻根谒祖的圣地;投资2亿元于2012年建竣的“世界客属文化交流中心”,建筑占地117亩、总建筑面积4万平方米,是客家地区规模最大的单体建筑之一,集研究、展示、表演、培训、交流、传播功能于一体。
3.推动客家文化全面交流。采取“请进来、走出去”方式,广泛拓展与客家世界的文化经济交流,不断增进宁化与客属密切联系和情谊,提升宁化客家祖地的知名度和美誉度。迄今已经持续举办了十九届“世界客属石壁祖地祭祖大典”、三届“巫氏文化节”、三届“宁化石壁与客家世界”学术研讨会和一届“石壁客家论坛”等大型的文化交流与研讨活动,累计接待海内外客属和专家学者50万人次。同时,组团赴外地参加各届“世界客属恳亲大会”、“亚细安(东盟)客属恳亲大会”、“亚州联合论坛”、“海峡两岸客家高峰论坛”、“闽台宗亲文化交流”等大型文化交流活动,广泛拜访、结交海内外客属社团首领和知名人士,在海内外客家地区产生了广泛影响。由于宁化在客家世界的重要作用和地位,与台湾客家深厚的血缘、文缘渊源,2013年6月,中共中央台办、国务院台办将宁化列为“海峡两岸交流基地”。
㈡借助客家文化能量,推动县域经济发展
宁化县在发展县域经济中,借助客家文化形成的引力和能量,集聚经济发展要素,加快推进项目带动战略的实施,县域经济取得较快发展。2013年全县GDP达到91.04亿元,地方财政总收入达到6.73亿元,城镇居民可支配收入和农民人均纯收入分别达到20597元、9414元,分别比1994年增长10.8倍、22.4倍、6.6倍和6.2倍。其中2007年、2008年,连续两年跻身福建省县域经济发展十佳县行列。
1.助推项目带动发展。在客家文化的引力和能量的拉动下,进入宁化的人流、物流、资金流、信息流逐年增加,成功引进了一大批投资大、效益好、带动力强的产业项目落地宁化,成为县域经济的增长引擎。近几年,先后引进投资10亿元以上的福建“月兔”年产300万台空调、长宁纺织等工业项目2个,投资亿元以上的工业项目20个,近年规模以上工业增加值年均增长20%以上。引进总投资5亿元的“闽赣义乌小商品城”项目,是全国首家县级义乌小商品分市场,近期将正式营业。引进总投资2亿元的“闽赣电子商务城”项目,建成后将填补周边区域电子商务与服务外包市场空白。将生态休闲观光农业与客家文化旅游相结合,在石壁镇新建了1000亩石壁现代农业观光园,通过示范积累经验,以点带面,推进全县现代农业发展。
2.助推旅游产业发展。依托石壁客家祖地平台,着力打造“神秘的客家祖地”旅游品牌,精心策划推介“客家寻根祭祖”旅游线路,对接并纳入福建“客家之旅”经典旅游线路,2013年接待海内外游客123.69万人次,实现旅游收入10.92亿元。编制完成《宁化县旅游发展总体规划纲要》及其详规,计划总投资6亿元,将石壁客家祖地扩建成“海西客家文化园”,使其成为宁化四大核心景区之一。目前投资1.1亿元的一期扩建工程竣工,建成祭祀主轴及其配套设施,成功创建为国家 4A级旅游景区,2013年游客量达8万人次,门票收入240万元,并呈现良好的发展势头。
3.助推文化创意产业发展。县财政安排300万元专项资金,用于扶持客家文化创意产业发展,重点引进、培养文化创意产业投资者和创意人才。首先将客家祖地文化传播公司作为培育文化创意产业的“孵化器”,至目前公司已到位注册资金5000万元,新增固定资产1.8亿元,与三明学院开展县校合作,启动文化创意产业,促进演艺、影视、动漫等文化创意产业发展。并与影视、音像制作公司开展县企合作,先后投资拍摄完成《滚滚血脉》、《大南迁》(原名《葛藤凹》)等大型客家题材电影、电视连续剧,创作《石壁——我的家园》客家题材主题歌,并确定为县歌。
㈢突出客家文化元素,彰显城乡个性特色
在城乡新建、旧改建筑项目的规划和设计环节,突出客家文化元素和符号,目前新建、改造成的各类建筑及其配套设施,蕴含比较丰富的客家文化内涵,文化品位得到进一步提升,县城、乡村客家个性特色得到充分彰显。
1.大手笔建设客家文化地标建筑。按照“高起点规划、高标准设计、高质量建设”的总体要求,标志性建筑聘请设计大师、著名专家主创设计。如,世界客属文化交流中心聘请中国工程院院士、中国当代建筑设计大师何镜堂先生主创设计,寓意“汇、聚、根、源”深刻的客家文化内涵。总投资6亿元的“客家美食文化城”、总投资1.7亿元的“客家祖地博物馆”,聘请福建省规划设计院原院长、著名建筑设计专家黄汉民先生主创设计。以上标志性建筑气势磅礴,具有浓郁的客家特色,堪称现代客家建筑精品。
2.大幅度建改客家文化主体景观。聘请福建省规划院著名专家精心提炼客家文化元素,构思符号,据此制定统一新建、旧改标准,引导、规范城区公共项目、住宅小区新建和旧城改造。目前已建成、改造成一批客家个性特色鲜明的城市建筑及其配套设施。凸显“士、福、寿、喜、合、孝 ”客家文化元素,打造城区“三溪六岸”沿河6条主题景观带,现已完成江滨市民休闲广场和江滨北路沿河800米绿化景观带的改造。结合实施城市亮化、绿化、美化和城区主干道沥青化工程,创意设计葛藤花灯、金银花灯等客家个性特色路灯和道路标识,在城区主干道推广运用。同时起用客家民俗、客家名人等重新命名城市道路。
3.大力度建设客家个性特色乡村。推进“客家风情、美丽乡村”行动计划,制定了数套具有客家个性特色的乡村住宅立面改造推介图集,重点对交通主干道周边村庄建筑物进行立面改造。全县有45个村庄推进建筑物立面改造,在石壁镇杨边村、淮土乡禾坑村配套建设客家风情生态园,呈现一派客家田园风光,作为示范村取得经验后在全县推广。
㈣壮大客家文化事业,促进社会民生改善
在大力发展客家文化事业的同时,注重发掘、利用客家文化优势资源,加快转化为经济社会发展优势,促进社会民生改善。
1.大力发展客家小吃,惠民创收。通过发掘丰富的客家美食资源,大力引导、鼓励、扶持发展客家小吃产业,促进城乡劳动力转移就业,增加群众收入。自2012年起,县财政每年预算安排100万元专项资金大力扶持发展客家小吃产业,用于贷款贴息、免费培训、制定“五统一”行业标准、统一注册“宁化客家小吃”商标等。截止目前,全县已培训客家小吃从业人员4098人,在县内外开办“宁化客家小吃”店1400多家,其中41个小吃品种于2012年被福建省烹饪协会评为“福建名小吃”,15个小吃品种于2014年被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。为尽快打响“宁化客家小吃”品牌,邀请央视《客家足迹行》摄制“宁化客家小吃”专辑,并提倡县内公务接待要以“宁化客家小吃”为主。
2.营造客家公共文化活动场所,提升品位。投资近4亿元,先后建成占地177亩的体育中心、占地50多亩的江滨市民休闲广场,改造占地30余亩的翠园广场、占地100余亩的北山公园。依托“世界客属文化交流中心”建成80亩户外公共绿地,并将县文化馆、青少年宫、妇女活动中心一并迁入,改善公益文化事业、妇女儿童健身的硬件条件。依托“客家祖地博物馆”,把县科技馆、图书馆、革命纪念馆一并入迁,力争各馆均能达国家二级馆标准。依托“客家美食文化城”,加快建设占地350亩的塔山公园,打造城市“绿肺”,改善城市生态。
3.综合治理水土流失,改善生态。为改善石壁客家祖地周边生态环境,恢复宁化西部秀美山川,宁化抓住省委省政府开展水土保持攻坚战的大好契机,总结推广“48”字水土流失治理经验,通过全面封禁、新植补植等综合治理措施,完成水土流失治理面积42.6万亩,引进11户千亩油茶种植大户,新种植油茶14.5万亩,取得了良好的经济、社会和生态效益。石壁客家祖地正朝着“百姓富、生态美”的目标不断迈进。
二、客家文化是宁化未来发展的核心竞争力
文化是民族和国家的灵魂,是民族和国家的软实力,是构成民族、国家竞争力的核心要素,也是民族、国家发展壮大的重要社会资源。当今时代,文化在综合国力竞争中的地位日益重要。谁占据了文化发展的制高点,谁就能够更好地在激烈的国际竞争中掌握主动权,缩小到一个县域同样如此。经过20年的发展,宁化客家文化已经具备核心竞争力,主要体现在以下四个方面。
㈠客家文化已成为宁化知名品牌
品牌是走向市场的通行证,尤其知名品牌在市场上具有广泛的认可度和很高的美誉度,对广大消费者而言,具有强大的消费吸引力,对广大投资者而言,是梦寐以求的企业经营目标。通过20多年持续打造客家文化品牌,宁化先后获联合国地名组织认定为“千年古县”、国家文化部认定为“中国民间文化艺术(客家祖地习俗)之乡”,石壁镇获“中国历史文化名镇”,石壁客家祖地获“国家AAAA级旅游区”和“三明市十大名片”,曹坊镇下曹村获“福建历史文化名村”称号。如今,作为宁化客家文化的标志性平台,石壁客家祖地已经走出国门,走向世界,成为具有世界影响的“知名品牌”,在客家世界产生广泛影响,对海内外客属回归祖地谒祖朝圣、投资兴业具有强大的吸引力。
㈡客家文化已成为宁化比较优势
比较优势需一个地方特有的、难以复制的、能形成持续竞争优势的宝贵资源。经过20多年的发掘、研究、保护和建设,宁化一大批形态多样、内涵丰富、底蕴深厚的客家文化资源得到充分的发掘和利用。其中,已公布的各级文物保护单位有57处(省级11处、县级46处),馆藏文物2600余件,列入“非遗”保护名录13项(国家级1项、省级5项、市级7项),列入《中国人名大辞典》的宁化籍历史文化名人30人,还有一大批客家文化研究成果和功能各异的客家文化平台,在客家地区已经形成“人无我有、人有我优、人优我特”的相对比较优势。
㈢客家文化可以转化为项目带动
宁化客家文化资源蕴藏着大量商机,通过整合优势资源,以战略眼光、超前意识精心谋划,客家文化促进项目开发,采取市场化运作,从而转化为项目运作。
1.可转化为旅游产业项目。当今世界旅游产业方兴未艾,文化与旅游深度融合,旅游产业以文化为灵魂、为核心、为主导的发展趋势日益明显。宁化客家人文景观资源十分丰富,目前,正在筹建海西客家文化园二期工程、下曹古民居、客家民俗及其配套设施项目,即将迎来宁化旅游产业发展的“黄金机遇期”。随着宁化旅游目的地市场拉力的不断增强,文化旅游产业发展前景不可估量。
2.可转化为传统产业项目。随着人们生活水平不断提高,“返朴归真”成为生活新时尚,天然、绿色、环保、无公害食品成为新的消费趋势,宁化客家传统土特产品正好迎合这一生活新时尚和消费趋势,为复兴传统产业开辟了一条新路。许多宁化客家传统土特产品如河龙米、延祥茶、牛角椒等,早在明清时期就已名扬县内外,博得“贡米”、“贡茶”、“闽西八大干之一”的美誉,至今产品在市场上仍然十分畅销,深受广大消费者喜爱。目前宁化以客家美食文化城、莲塘食品加工园为依托,策划、设计、加工客家传统土特产如客家小吃、河龙贡米、延祥贡茶、牛角椒、糯质薏米、淮土油茶等项目,推动发展传统产业发展。
3.可转化为创意产业项目。文化创意产业是知识密集、人才密集的智慧产业,同汽车和石油工业一样,成为当今世界的三大支柱产业,成为大国之间竞争的主战场。文化创意产业是一项“无中生有”的新兴产业,宁化丰富多采的客家文化资源可为文化创意产业提供“取之不尽、用之不竭”的创意素材。以海峡两岸交流基地为依托,建设客家文化艺术创作基地,策划、设计、包装以客家文化为主题或背景的影视、音像、动漫、数字视听以及文学、艺术题材项目,可作为发展创意产业开发项目。
㈣客家文化可促进宁化持续发展
可促进地方经济持续发展的文化资源,一般都具备传承性和稳定性,可以重复利用,而且往往是越利用价值越高,利用的次数越多就越显珍贵,并不存在因重复利用而出现损耗、褪化的问题。宁化客家文化历经千年创造和积淀,一直传承至今,长期保持相对稳定,与其他自然资源相比,客家文化资源中的非物质形态资源如客家精神、客家民俗,由于其载体、介质及其形式的多样性,因而具备重复利用的特性,可推动产业持续发展。
值得注意的问题,客家文化资源中的物质形态资源如不可移动和可移动文物,则属于不可再生资源,对这类不可再生资源先依法保护,后科学开发,作为观赏性、可复制性资源,用于发展旅游产业、仿制工艺品,则与非物质形态资源一样,也可以重复利用,推动产业持续发展。
三、发挥客家文化核心竞争力,推动宁化全面发展
近期,中央对福建发展提出新的要求,这对宁化也是难得的历史机遇。如何抓住这一难得的历史机遇推动宁化科学发展跨越发展,这是摆在全县人民面前的一道崭新课题。笔者以为,应紧紧围绕客家文化这个核心竞争力,从客家精神、文化资源、个性元素入手,推动宁化科学发展跨越发展。
㈠弘扬客家博大精神,凝聚共促共为发展合力
客家人在千年艰辛迁徙、艰苦开拓、艰难创业的历史长河中,孕育了博大精深的客家精神,构成了客家文化核心竞争力的价值观。在新的历史机遇期,宁化应大力弘扬客家精神,营造浓厚的客家文化氛围,在党和政府的各项工作决策部署中,始终围绕客家文化这个核心竞争力,在全县上下形成共促共为发展合力。
1.弘扬客家精神凝聚共识。客家祖先在客家精神的激励下,创造了伟大的客家文明,至今历久弥新,荡气回肠,催人奋进。推动新时期宁化科学发展跨越发展,需要新一代客家人真抓实干、勤劳创业,应大力弘扬客家“刻苦耐劳之精神,刚强弘毅之精神,劬勤创业之精神,团结奋斗之精神”,凝聚民心人心,激发创业干劲,营造浓厚的发展氛围。在各种工作部署、宣传发动、精神文明创建中,要突出客家精神,甚至在中小学教育教学中,要注重客家民俗、客家精神的内容,引导全县上下增强学习客家文化、弘扬客家精神的自觉自豪,让客家精神、客家文化成为推动发展的正能量,引领新一代客家人心往一处想、劲往一处使,正视差距,奋起直追,进位赶超,实现强县梦想,再创客家文明新辉煌。
2.坚持不懈发展客家事业。20多年来,宁化经济发展取得了显著成就,客家文化事业齐头并进,知名度、影响力日益扩大,实属来之不易,应该倍加珍惜。在新的历史机遇期,应把发展客家文化摆在优先位置,制定客家文化中长期发展规划,坚持“一张蓝图绘到底”、“一任接着一任干”,坚持不懈打好客家文化这张知名品牌,不断发掘客家文化资源,不断推进客家文化研究宣传,将品牌优势、资源优势转化为项目优势、发展优势、经济优势,光大客家文化事业,促进各项事业发展。
3.感召四海乡贤共兴祖地。在新的历史机遇期,应继续大力弘扬“敬祖穆宗,慎终追远,崇文重教,爱国爱乡”的客家精神,团结广大海内外客家人,充分运用“海西客家文化园”、“世界客属文化交流中心”、“石壁客家论坛”、“海峡两岸交流基地”、“客家美食文化城”和“巫罗俊怀念堂”等常态交流平台,通过定期持续举办祭祖大典、学术研讨、经贸洽谈、客家文化节等交流活动,吸引广大海内外客家人回归祖地谒祖朝圣、文化交流、建言献策、投资兴业。
尤其在投资兴业这方面要下大力气、真功夫,强化亲情招商,实施“回归工程”,营造宽松的创业氛围,吸引海内外客家企业家回归祖地投资兴业,造福乡梓,为推动宁化科学发展跨越发展注入生机活力,为打造闽赣边界中部工贸文化旅游强县添砖加瓦。
㈡巧打客家文化名牌,深入实施项目带动战略
宁化客家文化这张知名品牌已经名声在外,在新的历史机遇期,应通过各种招商平台和广告媒体,巧打这张知名品牌,吸引人流、物流、资金流、信息流向宁化汇集,为实施项目带动战略聚集人才、技术、资金、信息要素。围绕跨越发展,宁化县制定了重点项目“四百”工程行动计划,即从2014年起,全县每年竣工重点项目100个以上、开工重点项目100个以上、储备重点项目100个以上、完成重点项目固定资产投资100亿元以上,其中开工、竣工重点项目以后每年各递增20%。目前,初步落实“四百”重点项目320个,计划总投资532亿元。
1.建设工业重点项目。按照“抓龙头、铸链条、建集群”思路,抓好一批工业重点项目,推进园区“一区多园”建设,拓展延伸有色金属加工、矿产加工、特色食品、轻纺服装和新兴产业“4+1”产业链,培育发展“4+1”重点产业集群,力争每年新增规模以上企业20家、规模以上工业增加值增长20%以上,到2018年全县规模以上工业总产值达220亿元,规模以上工业增加值达66亿元。尤其要重点抓好福建月兔科技公司入驻宁化项目,该项目总投资17亿元,年生产300万台空调整机,可实现年产值60亿元、税收2亿元。该项目对延伸产业链、壮大工业总量、调整经济结构、促进财政增长意义重大,这是加快宁化经济发展难得的重大历史机遇。
2.建设现代农业项目。宁化有40多万亩耕地、280多万亩山地,目前在建设莲塘食品加工园、翠江生态产业园、循环经济产业园,这为农业发展提供了良好的发展平台。要注重稳粮优烟,稳定粮食播种50万亩,烟叶种植13万亩,在此基础上,一方面,要抓好特色农业,推进10万亩河龙贡米、20万亩油茶、10万亩薏米、100万只獭兔等四大特色产业基地建设,深入实施河龙贡米、薏米深加工、獭兔现代化养殖等项目建设,形成四大特色产业全部有种养基地、有龙头企业带动、有深加工产品的发展格局。另一方面,大力发展设施农业,积极推进农村土地流转,以石壁现代农业观光园、石壁智能温控大棚蔬菜项目为龙头,带动设施农业发展,力争到2018年达到2万亩。
3.建设边贸物流业项目。其一,打造专业市场商圈。重点抓好闽赣电子商务城、小商品城、粮食批发市场等专业市场项目建设,在县城南大街以西、省道307线以东区域形成专业市场商圈,涵盖小商品、家居、建材、快消品、医药用品等专业市场,到2016年建成投入使用后,年交易额将达50亿元。其二,发展现代物流业。加快闽赣物流园、“公路港”、快递物流中心等物流平台项目建设,构建公路、铁路等运输方式有效衔接的物流基础设施网络。其三,培育新型业态。大力发展电子商务,扶持齐家网做大做强,形成产业优势,促进全县第三产业跨越发展,加快县域经济转型升级。
㈢发挥客家文化优势,做大做强县域特色产业
客家文化事业的繁荣和兴盛,归根结底是要推动社会经济的发展,在文化产业推动经济“优结构、扩消费、增就业、促跨越、可持续”方面作文章,实现文化反哺经济。
1.发展客家文化创意产业。创意产业对消费者来说,购买的不仅仅是商品而已,还包括其中隐含的文化。宁化作为客家人集散中心,隐藏着丰富而不可再生的原生态文化,且具有多样性,是客家人的无价财富,这些都是发展创意产业的源泉。要大力支持兴办文化产业经济实体,发展创意文化产业,开发客家创意服饰、装饰品、工艺品、纪念品、玩具、文化用品、书画、动漫作品等产品。要加大与三明学院等高校的县校合作,推进文化产品开发营销,力争在广告传媒、文化信息、客家影视、客家名人书画艺术、两岸教育等领域取得重大突破,形成海西有影响的客家文化产业创意基地。
2.发展客家祖地旅游产业。随着经济的发展和人们生活水平提高,旅游业快速发展,并且文化旅游、休闲旅游和体验式旅游倍受青睐。宁化要高举客家祖地大旗,借助客家文化的研究和宣传,打造结合生态、休闲、文化三者结合的旅游亮点,重点是让游客在文化熏陶和体验下能引起游客心灵上的震撼,让人看完后,意犹未尽、流连忘返。一方面要实施客家民俗工程。重点对客家民俗技巧、客家传统信仰、客家庆典、客家礼俗仪式、客家歌谣、客家习俗典故、客家谚语等,进行深入挖掘整理,便于让游客充分欣赏、认识、感受到客家人的语言、手工艺、信仰、风俗、服饰、饮食等客家特色。如宁化客家山歌,文采富丽,曲调优美,既有北方中原古音的风格,又有南方楚音的韵律,高亢抑扬、委婉多情、清新有味,可创新思路,定期举办山歌比赛,让游客充分参与进来,这样就让游客充分感受到客家山歌精髓,感受到无限的乐趣。另一方面实施客家旅游提升工作。重点抓好客家祖地二期及天鹅洞群捆绑开发和东华山生态旅游等2个亿元以上的景区建设,加快客家祖地博物馆、东山桥客家大酒店等项目建设,推进客家美食文化城创国家4A级旅游景区、客家宾馆申评四星级旅游酒店。同时,提高从业人员整体综合素质和服务技能水平外,积极创新管理体制机制,规范旅游服务工作,提升景区管理水平,着力提升宁化景区品位。力争到2018年,旅游产业增加值占全县生产总值比重达8%以上。
3.发展宁化客家小吃产业。宁化客家小吃近年来已经是小有名气,小吃店面每年增加几百家。接下来,县委、县政府更应该趁热打铁、持之以恒,将小吃产业发展作为突破传统产业的重要抓手来推动,由小吃办牵头负责宁化客家小吃产业发展指导工作,每年都举办各种客家美食大赛,利用每年祭祖的机会开展客家美食品评和推介,并把宁化客家小吃引向当地热门旅游景点。依托客家美食城项目的建设,把宁化客家小吃作为主要内容,重点打造几家环境好、口味正宗、适合游客消费的宁化客家小吃标准示范店,远期全县客家小吃产业年产值力争达到20亿元以上,让宁化客家小吃成为当地新的经济增长点。
㈣凸显客家文化特性,建设宜居美丽城镇乡村
建筑风格的形成要有其稳定性和鲜明的可识别性。未来宁化县要加大力气,在塑造客家城市形象、客家特色乡村建设中,既注重保持原生态客家面貌,又要融入客家文化现代元素,将宁化城乡建设更具客家风韵。
1.塑造客家城市形象。规划是城市建设的重要环节,所谓“意在笔先”。近年来,宁化县在各个公建项目、住宅小区的规划中,比较注重客家元素的风格造型,城市客家特色也在逐步成形中。我们应该坚持这一做法,甚至应该通过县委的工作制度或者县人大的决议文件形式固定下来,明确城市建筑中客家元素、客家风格的要求,对未达到标准的规划不予评审、不许建设。形成制度以后,才能保证现在突出客家风格的好做法能长期坚持,不被随意改变。突出客家风格,应该体现在城市建设的方方面面。其一,在城市新区中融入客家元素。目前,县城正大力推进“东扩南伸”,着重抓好3740亩的东部新区、客家慈恩文化园、塔山片区等3组团开发。新区开发要做到与自然和建筑环境谐调、与城市客家文化传统融合,特别要注重对客家建筑的建筑意象、建筑色彩、建筑细部、材料、装饰等进行提炼、整合,使得宁化传统客家建筑文化在今后城市建设中得以延续和发展,高水平、高品位建设和开发,塑造客家城市形象。其二,在旧城改造中增添客家元素。在推进老车站片区、西大路、伍家山片区等改造中,要抓好沿河沿街客家风格立面改造,使客家风格更鲜明。其三,在基础设施景观建设中凸现客家元素。尤其是街道、道路、公园、路灯、广告牌等方面,处处体现客家风格,使外来人员有强烈的视觉冲击。
2.建设客家特色乡村。坚持农村与城市同步发展的原则,着力科学规划,将客家文化元素融入到村庄建设中来,丰富和发展好客家文化。一方面,注重示范推动,每年各乡镇确定1-2个美丽乡村建设示范点,严格按照有一个标志性建筑、有一条客家风格景观主街道、一个居民休闲文化广场、一个集贸市场、一个垃圾填埋场的“五个一”要求,改善农村生产生活环境。要注重保护传统朴素的村落民居,规划和改造好下曹、延祥等古民居村落,努力建设美丽乡村的“形”。另一方面,兼顾农村精神文化发展现实需求,继承和发展好客家文化,延伸客家文化中“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”新内涵;加强民俗文化保护力度,扶持、鼓励客家文化、民间技艺的传承人大胆创新、积极开拓,积极打造美丽乡村的“神”。总之,美丽乡村建设,要“形神兼备”,给人民群众造福,让客家文化在农村一样发扬光大。(作者系中共宁化县委副书记、宁化县客家研究中心主任)