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宁化县河龙贡米米业有限公司

 
    宁化县河龙贡米米业有限公司成立于2010年,注册资金1000万元。公司以“市场+公司+基地+科技+农户”的产业化经营模式,力争把企业建成具有科技研发、加工、生产、仓储、销售等一体化产业链花园式的特色企业。公司的经营理念是“技术至精至强,服务至善至美,信誉至真至诚”。
 
    近年来,河龙贡米公司全体员工通过不懈地努力,把河龙贡米这具有传奇历史特色和浓郁乡土气息的优质稻米,打造成远近闻名的知名品牌。河龙贡米从2010开始,获历届的海峡两岸林博会金奖,获三明名优特农产品展销会“特色农产品金奖”。先后获得国家地理标志产品保护、良好农业规范(GAP)认证、地理证明商标产品等。
 
 
    一、历史溯源
 
    河龙贡米始于宋真宗景德元年即公元1004年,是宋朝的皇家御用贡米,至今已有千年历史。
 
    据清康熙年间出版的《宁化县志》(清。李世熊著)载:伊盆,宁化县河龙人,为人豪毅,耿耿有烈士风。1004年,伊盆代解银绢赴京时,随带家乡大米,一路食用。到京缴银绢时,把随带的大米一并奉上,以供御用。皇帝食后大喜,盛赞河龙大米质优味佳,下令每年进贡,“河龙贡米”由此扬名。
 
 
 
    二、产品特色
 
    河龙贡米以体细粒长、色白、润泽而扬名,具有煮粥稠而味鲜,蒸饭油亮溢香,饭味清香适口,营养价值丰富等特点。
 
    历年来检测后分析所得指标结论,蛋白质含量≥8.0%,垩白粒率≤10%,垩白度≤1.0%,透明度1级,直链淀粉(干基)17%~22%,胶稠度≥70mm,食味品质分≥9,水分含量≤13.5%,并含钙、铁、锌、硒等多种有益人体健康的微量元素。农残及重金属均远低于国家标准。是安全、健康、营养的主食佳品。
 
 
    三、种植环境
 
    河龙贡米的质优味佳,得益于其良好农业生态环境。宁化,这座千年古县,地处武夷山脉的东南段,闽、赣、粤三省的三江之源一一闽江、赣江和汀江,均发端于此。河龙贡米核心产区位于宁化县城北部山区。这个地区海拔高,气温低,平均海拔612米,极端最低气温-10.1℃,特殊的地理和气候缘由海洋、火山爆发后形成的高山盆地。属中亚热带气候,雨量丰、日照足、四季明、温差大,是动植物生长的地理“黄金分割线”。
 
    这里年平均气温16摄氏度,年平均降雨量1800毫米,年平均无霜期220天。这里的水田土壤多为冲积物或坡积物熟化演变形成,成土母质中富含硅、钙、磷、钾、铁、硒、铜、锌等植物营养元素,养分指标极佳,80%以上耕作层厚度超过20厘米。这里的森林植被覆盖率高达86%,水田周边山地森林植被繁茂,生态环境优良。良好的土、水、肥、气、热、光,协调共生,再加上河龙乡辖区内工业企业少,污染少,保持了良好的农业原生态环境,对河龙贡米生长发育,以及品质的稳定,起到了至关重要的作用
 
    随着河龙贡米的美誉度带来的消费群体不断增长,宁化县委、县政府根据“河龙贡米”的特定种植环境要求,结合全县地理、气候条件,规划以河龙乡1万亩土地为核心区,同海拔12万亩为次核心区,其余33万亩为一般种植区的河龙贡米生产基地。让更多的人分享到这“米中珍品”的优良品质。
 

 
     四、科技支撑
 
    (一)以资深的河龙贡米研发团队为支撑
 
    2009年6月18日与中科院谢华安院士成功签约。组建了由中科院院士谢华安领衔的河龙贡米院士工作站,并集纳了8名我省知名农业专家组成的工作站队伍,以此同时,河龙贡米米业有限公司与袁隆平院士优质稻研究团队合作,在他们的共同努力下,近年来从国内引进具有优特基因的水稻品种200余个,在筛选基地进行对比试验、生产试验、适应性种植,筛选出品质优、口感好、抗病性强、产量适中的高中端贡米新品种6个,这些高端品种各项理化指标及口感均达到国标一级米标准,目前,有6个国标一级米品种,采用企业订单种植1.5万亩,预计未来3年内,将发展到6万亩。在筛选河龙贡米后备种源的同时,进行配套技术研究。如:测土配方施肥技术、有机肥+无机肥施肥技术、稻草还田土壤有机质提升技术、稻田养鱼防治虫害技术等。根据实践经验制定了《地理标志产品河龙贡米生产标准》、《河龙贡米绿色生产标准》,《河龙贡米稻田养鱼防治虫害技术》、《河龙贡米稻草还田土壤有机质提升技术》、《河龙贡米测土配方施肥技术》等。通过采用以上现代农业技术,并配套传统耕作习俗,如:耕牛翻地耙田,人工耘田除草等,从而有效地保护了环境,确保了优良米质。
 
    (二)以雄厚的科技推广团队为依托
 
    充分利用全县农业队伍中高级技术人员41名(高级职称3人,中级职称38人)任生产技术指导员,为河龙贡米生产种植提供强有力的技术支撑,同时,以组织化生产方式来保障生产标准的执行、技术的规模化推广和生产成本的减少,做到统一供种、统一生产资料、统一技术、统一销售,提高生产标准化种植水平。
 
 
    五、产品营销
 
    目前,市场上对河龙贡米认可度高,需求量大。根据贡米品种和品质,满足高、中端消费人群需要,由专业设计人员对产品包装进行专业包装设计。采用多渠道营销策略开拓贡米市场:在北京、上海、广州、福州、厦门等重点城市,建立河龙贡米直销店,满足广大消费者的消费需求;在做好新华都、永辉等超市配送的基础上,进一步争取沃尔玛、麦德龙、家乐福、好又多等配送平台。
 
 
    六、未来设想
 
    目前,福建省委、省政府已经将河龙贡米产业列入省重点产业项目管理,发展目标是在五年内,把“河龙贡米”打造成福建的“五常大米”。
 
    宁化县委、县政府已经在县工业园区划拔50亩基地,作为河龙贡米的产业园。该园区已经通过省立项,正在挂牌。本公司预计在二年内完成园区一、二期建设,基本建设成生产、加工、仓储、研发等一体化产业链花园式的特色企业。力争把河龙贡米加工企业园打造成海峡西岸经济区有特色的现代农业产业化典范。